Nos entrées

Servi tous les jours.

ENTRÉES

Oeuf parfait

Existe aussi en plat Oeufs parfait cuit à 64°C, crème de petit pois, crumble de bacon

13 €

Sans gluten

Salade des Aravis

Existe aussi en plat Salade verte, jambon cru, tomme de Savoie, tomates cerises, oignons rouges et croutons

14 €

Salade César

Existe aussi en plat Salade romaine, poulet en 2 façons (mariné et pané), copeaux de parmesan, tomates cerises, croutons et oignons.

15 €

Tataki de boeuf

Existe aussi en plat Tataki de boeuf façon "cacio e Pepe" (pecorino et poivre noir) accompagné de sa salade roquette

15 €

Tartare de saumon

Existe aussi en plat Tartare de saumon à la mangue et avocat, vinaigrette acidulée accompagné de sa salade roquette

16 €

Sans gluten

Céviché végétal aux agrumes

Existe aussi en plat Céviché végétal et fraicheur d'agrumes (coeur de palmier, avocat, radis et concombre)

16 €

Végétarien

Vegan

Sans gluten