Nos plats

Servi tous les jours.

Plats

Œuf Mollet Pané façon Florentine

Existe aussi en entrée Crème de Beaufort et tombée d’épinards.

21 €

Végétarien

Douceur Végétale

Existe aussi en entrée Houmous, oignons confits, patates douces rôties et graines de courge.

21 €

Végétarien

Vegan

Tartare de Bœuf Traditionnel

Coupé au couteau, servi avec frites maison et salade verte. Supplément St-Marcellin fondu : +2€

21 €

Sans gluten

Burger “Après-Ski”

Pain brioché, steak de 150 g, reblochon, oignons confits, bacon grillé, sauce moutarde à l’ancienne et ciboulette.

21 €

Végétarien

Salade Savoyarde

Existe aussi en entrée Salade verte, reblochon pané, tomates cerises, oignons rouges et croûtons.

22 €

Vitello Tonnato

Existe aussi en entrée Fines tranches de veau, sauce au thon, câpres et roquette.

22 €

Tartare de Thon Mariné Asiatique

Existe aussi en entrée Mariné à la sauce soja et huile de sésame, accompagné de sa salade de légumes croquants.

23 €

Sans gluten

Risotto de Gambas, Sauce Safran

Risotto crémeux aux gambas, relevé d’une sauce au safran.

25 €

Paleron de Bœuf façon Rossini

Bœuf cuit basse température, jus réduit, purée de carottes et légumes croquants.

26 €

Linguines aux Truffes

Pâtes fraîches, jaune d’œuf et copeaux de parmesan.

27 €

Végétarien

Suprême de Poulet, Jus Corsé

Déclinaison de carottes : purée, mini carottes, pickles et chips.

28 €

Sans gluten

Suggestion de la Criée

Poisson selon arrivage, purée de patate douce, légumes croquants, crumble de fruits secs, relevé d’une sauce au safran.

28 €

Noix d’Entrecôte Simmental

Servie avec beurre maître d’hôtel, frites et légumes croquants.

32 €

Sans gluten